n. 3-4/2024 61 TECHNOLOGY Seguendo un percorso obbligato, i capi raggiungono le postazioni dove vengono trattenuti con un sistema di auto-cattura frontale o laterale, da cui poi escono al termine della mungitura, rapidamente e in contemporanea. I tempi di mungitura sono accorciati grazie a questa soluzione, che garantisce buona facilità di accesso e di uscita degli animali, con un’ottima omogeneità di mungitura. Come per tutte le soluzioni dedicate agli ovicaprini, è necessario prevedere una mangiatoia in acciaio inox con dosatore automatico e un meccanismo ad azionamento pneumatico per l’auto-cattura. I modelli più evoluti sono implementati da sensori di rilievo delle performance di mungitura, come ad esempio il Milpro SG di Milkline. Inoltre, ci deve essere spazio sufficiente per la movimentazione degli animali, con una corsia di transito larga almeno 0,6-0,7 m. I parametri base monitorati dalle centraline elettroniche di controllo della mungitura, riguardano la quantità di latte prelevato, la regolazione della pulsazione (a beneficio della salute della mammella) e l’attivazione di un allarme in caso di caduta del gruppo a mungitura in corso. Inoltre, è di solito implementato un collegamento con i software gestionali, per registrare in automatico le informazioni raccolte. Sala di mungitura a giostra. La mungitura a giostra rappresenta un’alternativa molto performante per mandrie molto numerose, dove è necessario mungere un elevato numero di capi in poco tempo. La giostra per gli ovicaprini è simile a quella dei bovini, sia a mungitura interna che esterFurthermore, there must be sufficient space for animal handling, with a transit lane at least 0.6-0.7 m wide. The basic parameters monitored by the electronic milking control units include the amount of milk taken, pulsation adjustment (for the benefit of udder health), and activation of an alarm in case the cluster falls while milking is in progress. In addition, a link with management software is usually implemented to Una sala di mungitura parallela A parallel milking parlor
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