TECNICA tion to ventilation, CMP in Calvisano (BS) also offers complete cooling systems to maximize the heat loss of the animals. In the same context, TDM of São Paulo (BS) sells mechanical zone ventilation systems managed by controllers, possibly integrated by anemometers that can automatically block the fans in the event of excessive air speed. Daniela Lovarelli 54 che impianti completi di raffrescamento per massimizzare la dispersione di calore degli animali. Nel medesimo ambito, la TDM di San Paolo (BS) commercializza sistemi di ventilazione meccanica a zone gestiti da controller, eventualmente integrati da anemometri che possono bloccare in automatico i ventilatori in caso di velocità eccessiva dell’aria. Daniela Lovarelli TECNICA I sistemi di ventilazione prevedono normalmente l’avvio automatico dell’impianto quando le centraline rilevano il superamento dei valori soglia predefiniti di temperatura e d umidità. Allo scopo, nella stalla vengono collocati specifici sensori, i cui dati sono elaborati per ricavare il THI (o la sola temperatura dell’aria), in modo da intervenire quando viene raggiunta la soglia dello stress termico. Un’interessante evoluzione futura prevede lo sviluppo di algoritmi in grado di prevedere l’andamento climatico in base ai dati raccolti nei giorni precedenti, in modo da anticipare il verificarsi di condizioni di stress della mandria. A tale proposito, nell’ambito del progetto europeo EIT Food DairySust, con il supporto di Agricolus quale partner tecnologico e l’Università di Bologna come Unità di Ricerca, è stata messa a punto la piattaforma digitale “DairySust”, che ha come obiettivo generale quello di perseguire gli obiettivi di benessere animale, supportando i processi decisionali degli allevatori e dei professionisti per l’ottimizzazione della sostenibilità e della produttività della mandria, incluso il comfort climatico. Avvio automatico Ventilation systems normally provide for the automatic start of the system when the control units detect that the predefined temperature and humidity threshold values are exceeded. For this purpose, specific sensors are placed in the barn, whose data are processed to obtain the THI (or only the air temperature), in order to intervene when the thermal stress threshold is reached. An interesting future evolution involves the development of algorithms capable of predicting the climatic trend based on the data collected in the previous days, in order to anticipate the occurrence of stress conditions in the herd. In this regard, as part of the European EIT Food DairySust project, with the support of Agricolus as a technological partner and the University of Bologna as a Research Unit, the "DairySust" digital platform has been developed, which has as its general objective to pursue animal welfare objectives, supporting the decision-making processes of farmers and professionals for the optimization of the sustainability and productivity of the herd, including climate comfort. Automatic start Nell’ambito del progetto europeo EIT Food DairySust, con il supporto di Agricolus quale partner tecnologico e l’Università di Bologna come Unità di Ricerca, è stata messa a punto la piattaforma digitale “DairySust”, finalizzata all’ottimizzazione del comfort climatico della mandria As part of the European project EIT Food DairySust, with the support of Agricolus as technological partner and the University of Bologna as Research Unit, the digital platform "DairySust" has been developed, aimed at optimizing the climatic comfort of the herd Due controller per la regolazione del funzionamento dell’impianto di ventilazione, di produzione CMP (a sinistra) e TDM (a destra) Two controllers for regulating the operation of the ventilation system, CMP (left) and TDM (right)
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