n. 1/2024 55 TECHNOLOGY timetri. Questa operazione può essere eseguita con una delle molteplici soluzioni tecnologiche che sono proposte sia da costruttori nazionali (come Vaia e Bonsegna) che internazionali. La deposizione del fertilizzante organico in solchi, a fronte di un lieve incremento dei consumi di carburante, permette di ridurre le emissioni di ammoniaca legate alla volatilizzazione. L’incremento dei consumi, quantificabile nell’ordine di pochi chilogrammi ad ettaro, è legato all’aumento della forza di trazione richiesta per l’apertura dei solchi. Il secondo elemento che contraddistingue la tecnica di coltivazione riguarda la lavorazione primaria del terreno che prevede il ricorso a seminatrici per minima lavorazione precedute da un intervento leggero di lavorazione primaria del terreno. Entrambe queste scelte sono state adottate nel corso degli anni sulla base di un percorso di ottimizzazione che ha previsto l’analisi delle soluzioni disponibili sul mercato nonché il monitoraggio dei risultati produttivi e delle caratteristiche dei terreni destinati all’autoproduzione di foraggi. La presenza nel parco macchine aziendale di trattori con potenze medio alte, sufficienti per soddisfare le richieste dello spandiliquame con iniettori e delle macchine per la minima lavorazione è un aspetto che ha inciso positivamente. Il confronto relativo tra le due annate evidenzia come la differente tecnica di coltivazione del grano foraggero comporti variazioni non trascurabili dei risultati ambientali. Il mancato impiego dell’urea nel 2021 permette di ridurre i costi ambientali connessi alla sua produzione, eliminando anche le emissioni di CO2 relative alla sua degradazione in campo. Ciò influenof the cultivation technique can be highlighted. The first is the distribution of digestate in pre-sowing, which is done using special manure spreaders equipped with injectors capable of distributing the organic fertilizer in furrows a few centimeters deep. This operation can be performed with one of the many technological solutions that are offered by both domestic (such as Vaia and Bonsegna) and international manufacturers. The deposition of organic fertilizer in furrows, compared with a slight increase in fuel consumption, makes it possible to reduce ammonia emissions related to volatilization. The consumption increase, which can be quantified in the order of a few kilograms per hectare, is related to the increased traction force required to open the furrows. The second element that characterizes the cultivation technique concerns primary tillage, which involves the use of minimum tillage seeders preceded by light primary tillage. Both of these choices have been adopted over the years on the basis of an optimization path that has included the analysis of the solutions available on the market as well as the monitoring of the production results and the characteristics of the soils destined for self-fodder production. The availability of the farm's fleet of medium-to-high horsepower tractors, enough to meet the demands of the manure spreader with injectors and minimum tillage machines, is one aspect that has had a positive impact. The relative comparison between the two vintages shows how the different cultivation techniques of fodder wheat lead to nonnegligible variations in environmental results. The non-use of urea
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